מכשיר טלפון:+86 18702883053
headbg

75KW תנור כיריים אינדוקציה חשמלי עיצוב נירוסטה

תיאור קצר:

סיר האינדוקציה, המכונה גם סיר האינדוקציה, הוא תוצר של מהפכת המטבח המודרנית. זה לא דורש להבה פתוחה או חימום הולכה אלא מאפשר להפיק חום ישירות בתחתית הסיר, ולכן היעילות התרמית שופרה מאוד. זהו כלי מטבח יעיל וחסכון באנרגיה, השונה לחלוטין מכל כלי המטבח המסורתיים המחממים חום או מוליכים שאינם מבעירים אש. כיריים אינדוקציה הוא מכשיר בישול חשמלי המיוצר על ידי העיקרון של חימום אינדוקציה אלקטרומגנטי. הוא מורכב מסלילי חימום אינדוקציה בתדירות גבוהה (סלילי עירור), מכשירי המרת הספק בתדירות גבוהה, בקרים וכלי בישול פרומגנטיים בתחתית הסיר. בעת השימוש מועבר זרם חילופין לסליל החימום ונוצר שדה מגנטי מתחלף סביב הסליל. רוב קווי השדה המגנטי של השדה המגנטי המתחלף עוברים דרך גוף הסיר המתכתי, וכמות גדולה של זרם חוטם נוצרת בתחתית הסיר, וכך נוצרת חום הנדרש לבישול. אין להבה פתוחה בתהליך החימום, כך שהיא בטוחה והיגיינית.


פרטי מוצר

תגי מוצר

פָּרָמֶטֶר

דֶגֶם TY-DT-C40G + 80G (קיבולת חימום 35KW) TY-CS80G20K / TY-DZST20K (קיבולת חימום 55KW)
סיר וקיבולת φ600mm / 3mm 24l
+ φ800 מ"מ / 3 מ"מ 26 ליטר
φ700 מ"מ / 3 מ"מ עובי; 52 ליטר
כוח / מתח 15KW / 380V + 20KW / 380V 15KW / 380V * 20KW * 2 / 380V
כוח מינימלי 2.5KW + 3KW 15KW / 380V
קוטר לוחית החימום 370 מ"מ + 570 מ"מ 570 מ"מ
גודל 2000 * 1100 * 800 + 470 2000 * 1100 * 800 + 470
הגיע הזמן להרתיח סיר מים ממלאים 17 ליטר מים ומרתיחים תוך 3 דקות ממלאים 36 ליטר מים ומרתיחים תוך 4 דקות
זמן סימוכין מנה חצי סיר, 7 דקות + חצי סיר, 5 דקות מנה חצי סיר, 5 דקות

תכונות

  • סיר האינדוקציה משתמש בפלטת סליל כדי ליצור שדה מגנטי מתחלף בתדר גבוה (20 ~ 25 KHz) תחת פעולת מעגל בקרה. מספר גדול של זרמי מערבולת צפופים נוצרים באמצעות כלי בישול מגנטי (ברזל), וזרם האינדוקציה מומר לחום כדי לחמם את האוכל. אנרגיה יעילות גבוהה מאוד.
  • הקפידו להשתמש בברזל, נירוסטה מיוחדת או תבניות אמייל לאפיית ברזל, וקוטר תחתית התבנית צריך להיות 12 ~ 26 ס"מ.
  • תנור האינדוקציה מצויד בבקר טמפרטורה למניעת התחממות יתר, חסכון בחשמל ובטיחות.

תכונות

  • סיר האינדוקציה משתמש בפלטת סליל כדי ליצור שדה מגנטי מתחלף בתדר גבוה (20 ~ 25 KHz) תחת פעולת מעגל בקרה. מספר גדול של זרמי מערבולת צפופים נוצרים באמצעות כלי בישול מגנטי (ברזל), וזרם האינדוקציה מומר לחום כדי לחמם את האוכל. אנרגיה יעילות גבוהה מאוד.
  • הקפידו להשתמש בברזל, נירוסטה מיוחדת או תבניות אמייל לאפיית ברזל, וקוטר תחתית התבנית צריך להיות 12 ~ 26 ס"מ.
  • תנור האינדוקציה מצויד בבקר טמפרטורה למניעת התחממות יתר, חסכון בחשמל ובטיחות.

סיכום

על פי כוחו של כיריים אינדוקציה, ניתן לחלק אותו לכיריים אינדוקציה ביתיים וכיריים אינדוקציה מסחריות. ובעיקר אנו מתמחים ב כיריים אינדוקציה מסחריות.

הוא שובר את שיטת הבישול המסורתית של להבה פתוחה ומשתמש בעקרון החימום של זרם אינדוקציה של שדה מגנטי (נקרא גם זרם אדי). תנור האינדוקציה מייצר שדה מגנטי מתחלף דרך רכיבי הלוח האלקטרוני. כשהטבח-החלק העליון ממוקם על החלק התחתון של כלי הבישול המכילים ברזל, הכיריים כלומר, קווי השדה המגנטי המתחלפים נחתכים כדי לייצר זרם חילופין (או זרם אדי) בחלק המתכתי של תחתית הסיר. זרם העצבני גורם לאלקטרונים החופשיים בחומר הברזל בתחתית הסיר לנוע בצורת מערבולת, ומעביר את חום הג'ול של הזרם (P = I ^ 2 * R) גורם לתחתית הסיר להתחמם. המכשיר עצמו מתחמם במהירות גבוהה ומשמש לחימום ובישול אוכל, כדי להשיג את מטרת הבישול. יש לו את היתרונות של חימום מהיר, יעילות תרמית גבוהה, ללא להבה פתוחה, ללא עשן, ללא גז מזיק, ללא קרינת חום לסביבה שמסביב, גודל קטן, בטיחות טובה ומראה יפה, והוא יכול להשלים את רוב משימות הבישול של מִשׁפָּחָה.


  • קודם:
  • הַבָּא:

  • כתוב כאן את המסר שלך ושלח אלינו